Apesar de muitos pensarem ao contrario, consumir gorduras como pasta de amendoim, castanhas e azeite são ruins e nem nossas inimigas!
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Essas são consideradas gorduras boas, porém, o consumo extra de calorias que armazenamos quando consumimos esses alimentos em excesso que não são bons.
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Se o objetivo é emagrecer o correto não é evitar o consumo de gorduras e sim escolher as gorduras certas que irão lhe ajudar a se manter satisfeito por grandes períodos de tempo.
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Priorize o consumo de gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, como azeite, abacate, nozes e salmão.
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GV NUTRIÇÃO
Guilherme Villaboim
Nutricionista Clínico e Esportivo
Campinas
CRN: 38526
