Você já deve ter se perguntado se comer carbo a noite engorda, não é mesmo?
Antes de tudo, é importante entender que o carboidrato é um macronutriente essencial, ele é a fonte de energia preferida do seu corpo e uma ótima fonte de combustível para seu treino.
O carboidrato tem um papel fundamental no processo de perder gordura e ganhar músculos e que mesmo comendo refeições com carboidrato, você vai conseguir perder aquelas gordurinhas que estão te incomodando. Mas se você não usar os carboidratos da maneira certa e nos momentos certos, eles podem sim, atrapalhar seu resultado.
CAFÉ DA MANHÃ ?
É melhor consumir maiores quantidades de carboidratos pela manhã, quando seu corpo está há varias horas sem ingerir calorias. Sua tolerância à glicose normalmente é mais alta durante a manhã, portanto, tomar café da manhã com uma parcela maior da sua ingestão diária de carboidratos é muito importante.
Priorize o consumo de carboidratos complexos e de absorção lenta, como aveia e pães 100% integrais, eles são ótimas opções para um café da manhã.
PÓS TREINO ?
Outro horário do dia que você deve consumir uma boa quantidade de carboidratos é logo após o treino. Seu corpo está pronto e preparado para puxar os carboidratos com o objetivo de recuperação e reposição de energia.
Carboidratos de absorção rápida, como frutas, sucos de frutas, mel e doces sem gordura como o doce de leite que contêm açúcares simples.
Lembre se de não comer toda quantidade de carboidratos diários da sua dieta de uma só vez. Divida em pequenas porções e priorize seu consumo no café da manhã, antes e depois do treino.
MAS E NA ÚLTIMA REFEIÇÃO?
A menos que você não treine a noite, evite comer grandes quantidades de carboidratos à noite.
Escolha refeições com menos calorias na ceia e menos carboidratos como por exemplo um iogurte de baixa caloria, pipoca feita em pipoqueira elétrica, ovos, pequenas quantidades de pasta de amendoim ou até mesmo uma pequena quantidade de carboidrato complexo.
GV NUTRIÇÃO
Guilherme Villaboim
Nutricionista Clínico e Esportivo
Campinas
CRN: 38526
