Eu aposto que você também tem essa dúvida. Qual whey protein eu devo tomar?
Hoje o whey protein com certeza é o suplemento mais popular do mercado, seu uso auxilia na recuperação, crescimento e manutenção muscular.
O whey protein tornou-se um suplemento muito usado para qualquer pessoa que pratica atividade física e ainda mais para quem faz musculação.
É uma maneira pratica de aumentar a ingestão de proteínas de extrema qualidade na dieta, pois, o whey tem um valor biológico e um conteúdo de BCAA extremamente alto.
Os 3 tipos de whey protein mais populares são o concentrado, o isolado e o hidrolisado.
O WHEY PROTEIN CONCENTRADO possui de 70-80% de proteína com quantidades reduzidas de lactose e gordura. As desvantagens são que ele tem um pouco menos de 1 grama de proteína por grama de produto, comparado ao isolado, e possui níveis mais elevados de gordura e lactose. Muitas pessoas tem a impressão que o concentrado é inferior a um isolado ou hidrolisado mas dependendo do objetivo, ele pode ser a melhor escolha.
Se você for intolerante a lactose ou se em sua dieta possuir uma restrição de carboidrato e gordura ele não é a melhor escolha.
O WHEY PROTEIN ISOLADO geralmente contêm de 90-96% de proteína, lactose mínima e praticamente sem gordura. A vantagem é que ele contém mais proteína e menos gordura e lactose.
O WHEY PROTEIN IDROLISADO tem a concentração muito semelhante ao isolado, mas passa por um processo chamado hidrólise onde é quebrado em peptídeos, sendo assim sua absorção é mais rápida.
Para cada tipo de whey existe um proposito, dosagem e momento ideal para o consumo. Tudo vai depender de seu objetivo. Busque sempre a orientação de um nutricionista capacitado.
GV NUTRIÇÃO
Guilherme Villaboim
Nutricionista Clínico e Esportivo
Campinas
CRN: 38526