Pode comer pão quando está de dieta? Qual é o melhor pão?

A maioria das pessoas opta pelo pão integral quando fazem dieta por achar que tem menos calorias e menos carboidratos.

Mas seria essa realmente a vantagem?

A opção integral não tem quase diferença se observarmos as calorias e os carboidratos, mas a quantidade de fibras e consequentemente o índice glicêmico são muito diferentes.

Essa diferença promove maior saciedade, melhora o funcionamento intestinal e possui mais nutrientes!

Lembre-se sempre de comprar o pão 100% integral ou que ao menos tenha mais farinha integral do que branca na composição, observe a lista de nutrientes se a farinha de trigo integral é a primeira da lista

Mesmo sendo integral, deve ser consumido com cautela se você estiver em dieta para emagrecer. Procure um nutricionista para indicar a quantidade correta para ser consumida.

 

GV NUTRIÇÃO

Guilherme Villaboim

Nutricionista Clínico e Esportivo

Campinas

CRN: 38526