Uma pergunta que sempre ouço no consultório, uma dieta rica em proteínas sobrecarrega os rins?

Não, o rim é o órgão encarregado de eliminar os produtos do metabolismo da proteína, como ureia e amônia. Quanto mais proteína consumida, maior a quantidade de sangue filtrado por minuto.

Para dar um exemplo o rim filtra um quinto do sangue bombeado pelo coração, o que acontece é que o organismo saudável se adapta bem ao trabalho extra.

GV NUTRIÇÃO

Guilherme Villaboim

Nutricionista Clínico e Esportivo

Campinas

CRN: 38526