Dieta ou Estilo de Vida?
Muitas vezes a palavra “dieta” pode ser um problema. Pense nisso, você é aquela pessoa que já fez diversas dietas mas nunca conquistou o resultado desejado? E porque uma nova “dieta” seria diferente? Nosso subconsciente pode nos confundir em relação a nossos hábitos e ações. Quando pensamos em “dieta” nosso subconsciente pensa em restrições, esforço, […]
Pão de queijo vegano
Essa opção apresenta redução de aproximadamente 50% do valor energético de um pão de queijo tradicional, sendo rico em carboidratos complexos, e possuindo maior quantidade de fibras. Um ótimo lanche da tarde, principalmente quando associado a fontes de proteína como homus, pesto proteico ou manteiga de amendoim. Ingredientes: 500g Mandioquinha 250g Polvilho doce 250g Polvilho […]
Peixe no Papillote
O peixe é uma ótima fonte de proteínas, com alta biodisponibilidade. Ao realizar a marinada, conseguimos reduzir potenciais metais pesados presentes em sua carne. Essa preparação é uma excelente opção para quem tem dificuldade de adicionar o peixe no seu dia-a-dia, sendo uma refeição completa em nutrientes e prática de ser preparada. 2 Filés de […]
Bombom Proteico
Uma ótima opção para lanche da manhã e lanche da tarde. Apresenta boas quantidades de triptofano, aminoácido presente no grão de bico, amendoim e cacau. O triptofano é precursor da serotonina, conhecido como hormônio do bem-estar, e da melatonina, hormônio que auxilia na qualidade do sono. além disso, apresenta bom equilíbrio entre as proteínas, carboidratos […]
Esfirra Funcional
A massa dessa esfirra apresenta uma boa quantidade de carboidratos complexos, tendo como seu principal ingrediente a batata doce. O recheio de carne moída traz um aporte proteico de grande valor biológico sendo um alimento altamente nutritivo, com importante fonte de ferro, zinco, selênio e outras vitaminas e minerais. Ingredientes da massa: 250gr Batata doce […]
Coxinha Low Carb
Essa coxinha é rica em proteínas, carboidratos complexos e fibras alimentares. Uma ótima opção para substituir a coxinha clássica e frita, apresentando redução calórica e de gorduras. Vale muito a pena provar! Fica uma delícia! Ingredientes para a massa: 250g caldo de frango caseiro 200g mandioca cozida 50g azeite de oliva 100g farinha de arroz […]
